赤レンガと象の鼻 [食]
先日友人と、横浜へ行ってきました。
私は川崎在住ですが、住んでいるところから横浜へは中々出にくく、
きちんと訪れたのは、2年半振りくらいでした。
桜木町の駅から見えるみなとみらい周辺は、近代的でおしゃれだなあとつくづく思います。
お昼頃に待ち合わせ、お目当てのお店を目指して赤レンガ倉庫へ。
おしゃれな建物と青空がマッチして、とても清々しい気分です。
建物前のイベントスペースでは、ワインフェスタをやっていました。
受付でグラスを買うと飲み放題とか、1杯だといくらとか、システムがよくわからなかったので、
お金を払っては飲まなかったのですが、ドイツワインのお店で試飲させていただきました。
フルーティーな白ワインはすっきりとしていてとてもおいしかったのですが、
半ダースから木箱でのお届けとのこと、そんなに消費する自信もないので、今回は試飲のみ。
さて、赤レンガで目的のお店とは、この春にオープンしたばかりの「bills」。
世界一おいしい朝ごはんとして有名なこのお店、興味はありましたが七里ヶ浜は遠い…、
と思っていたところ、嬉しい横浜オープン。
とは言え、朝ごはんに訪れる気力がなく（苦笑）、今回はランチです。
一旦12:30頃にお店へ行き、名前を告げると、13:15に戻るように言われました。
その間に先に記載のワインフェスタを覗いて時間を潰し、少し早めにお店へ。
その後もしばし待ち、名前を呼ばれたのは13:30頃でした。
2時間待ちを覚悟で行ったので、思っていたよりはずっと早かったです。
何を食べるかとても迷いましたが、まずはやはり有名なこちらを。
リコッタチーズのパンケーキ。
大きめに焼かれたふわふわの生地に、所々リコッタチーズがまぶされ、
ハニーコムバターと、パンケーキに隠れて見えていませんが、バナナが添えられています。
ふわっと軽いのに、食べ応えはきちんとあるしっかりした個性的なパンケーキ、
世界一と言われる所以も納得のおいしさです。
メイプルシロップも別でいただけますので、お好みでかけても更においしいです。
そして、横浜でしか味わえないというこちらのメニューも。
ベリーベリーパンケーキ。
いちご、ブルーベリー、ラズベリーがたっぷりのパンケーキ、
生地にもブルーベリーが入っているので、とってもフルーティー。
こちらのバターは、ベリーバター。どこまでもベリーにこだわっています。
生地はリコッタチーズのものとは違い、こちらはしっかりめで香ばしい厚さです。
爽やかな甘酸っぱさがおいしい…のですが、私はベリー類の酸味が少々苦手なので、
リコッタチーズの方が断然おいしく感じました。
ベリー類がお好きな方には、きっと嬉しいメニューだと思います。
実は、ランチに甘いものはちょっとイヤだな…と思っていたのですが、
どちらのパンケーキもあまり甘くなく、しっかりランチにもぴったりでした。
きっとこれがカフェのメニューになると、生クリームが添えられていたりするのでしょうが、
クリームのないところに、センスの良さを感じました。
パンケーキ2皿をふたりで分けて食べましたが、まだいけそうでしたので、
もうひとつの有名メニューも追加オーダー。
スクランブルエッグ…なのですが、写真を大失敗…（落）。
食べることに気持ちが焦っていたのでしょうか、肝心のスクランブルエッグが見えません…。
お店のHPにきちんとした写真がありますので、そちらをぜひご参照下さい。
オーガニック卵使用とのこと、ふるふるのスクランブルエッグはとってもクリーミー。
ほとんど味がついていないので、お好みでテーブルの塩やこしょうをかけていただきますが、
塩味がなくてもほんのり甘みを楽しめます。
焼き加減も、半熟ではありますが、液状の部分が流れてこない程度の固さで、
とっても私好み、おいしかったです。
セットメニューはないので、ドリンクは別オーダー。
ホットのカフェラテにしましたが、グラスに入っていてびっくりでした。
ラテアートもきれいで、とてもおしゃれ。
さすがにふたりもとお腹がいっぱいになったので、お店を出た後は、しばしお散歩。
赤レンガは今回で2回目の訪問ですが、こんなに海が近い環境だったことに、
今更ながら気付きました。潮風がとても心地良いです。
海と言えば、私は新潟の出身ですので、すぐに日本海が思い浮かびます。
地元では海に沈む夕焼けが見られるのですが、この海はあの海とは違うんだと思うと、
なんだか不思議な気分になります。
象の鼻を抜け、大さん橋まで歩きます。
地名がかわいらしいなあと思っていましたが、昔からこの地名なんですね。
海に延びる防波堤は、確かに象の鼻のような曲がり具合でした。
お腹に余裕があれば、ここでオリジナルのソフトクリームを食べたかったのですが、
ちょっと余裕がなく、しぶしぶ諦め…。
象の形をしたかわいいソフトクリーム、子供たちが食べているのを眺めました。
このあたりから見える景色も、とってもきれいです。
海が見えるということが、何よりもおしゃれ。
次に引っ越しするときは、横浜に出やすいところにしよう、とか思ったり（笑）。
大さん橋までは近く見えましたが、歩くと結構距離がありました。
ウッドデッキで少し落ち着き、海を眺めながら友人とおしゃべり。
清々しく気持ちの良いひとときでした。
日が陰ると少し肌寒くなってきます。
中のホールでお茶を飲んでいると、停泊中のクルーズ船で結婚式が行われていました。
おもしろい演出に、知らない方々でしたが、つい一緒にお幸せを願ってしまいました。
カラフルな風船が空に散っていくバルーンリリースがきれいでした。
夕刻になりましたので、そろそろ海を後にします。
せっかくここまで来たのだから、噂のハワイアンスイーツを食べたい！と思い、
ワールドポーターズの「レナーズ」で並びます。
お目当ては、揚げパンのようなドーナツのような、マラサダというお菓子。
これは帰宅してから撮ったものなので、上のお砂糖がほぼ溶けてしまっています。
シュガーとシナモンシュガーの2種類、できたてを店頭でいただきました。
外側はぱりっと、中はもちもちの不思議な食感。
できたては本当においしいのですが、冷めてしまうとおいしさが半減してしまいました。
帰宅後すぐにひとつ食べましたが、少々しっとりしたものも別のおいしさだったのですが、
翌朝、完全に冷めてしまったものは、味も食感も微妙な感じに…。
たくさん歩いたので、夜には足が大分疲れていましたが、
おいしいランチときれいな景色で、十分に癒された一日でした。
【余談】（情報求ム！！）
行きたいところを決めているとき、私が「パンケーキのお店に行きたい！」と主張したところ、
今回の「bills」が挙がったのですが、実は当初思っていたお店は、違うお店でした。
…が、何年も前に雑誌かタウン情報誌で見たお店で、店名も場所も覚えておらず、
手がかりが「横浜」「パンケーキ」だけでは探し出せるはずもなく…。
「bills」も行ってみたかったので、大満足ではあったのですが、
一体どこのお店のことだったのか、我ながら気になっています…。
ネットで色々キーワードを入れて検索してみたのですが、
出てくるお店が果たしてそれなのか、いまいち確信が持てず…。
もし、横浜で有名なパンケーキのお店をご存知の方がいらっしゃいましたら、
情報いただけましたら、とっても嬉しいです。
私は川崎在住ですが、住んでいるところから横浜へは中々出にくく、
きちんと訪れたのは、2年半振りくらいでした。
桜木町の駅から見えるみなとみらい周辺は、近代的でおしゃれだなあとつくづく思います。
お昼頃に待ち合わせ、お目当てのお店を目指して赤レンガ倉庫へ。
おしゃれな建物と青空がマッチして、とても清々しい気分です。
建物前のイベントスペースでは、ワインフェスタをやっていました。
受付でグラスを買うと飲み放題とか、1杯だといくらとか、システムがよくわからなかったので、
お金を払っては飲まなかったのですが、ドイツワインのお店で試飲させていただきました。
フルーティーな白ワインはすっきりとしていてとてもおいしかったのですが、
半ダースから木箱でのお届けとのこと、そんなに消費する自信もないので、今回は試飲のみ。
さて、赤レンガで目的のお店とは、この春にオープンしたばかりの「bills」。
世界一おいしい朝ごはんとして有名なこのお店、興味はありましたが七里ヶ浜は遠い…、
と思っていたところ、嬉しい横浜オープン。
とは言え、朝ごはんに訪れる気力がなく（苦笑）、今回はランチです。
一旦12:30頃にお店へ行き、名前を告げると、13:15に戻るように言われました。
その間に先に記載のワインフェスタを覗いて時間を潰し、少し早めにお店へ。
その後もしばし待ち、名前を呼ばれたのは13:30頃でした。
2時間待ちを覚悟で行ったので、思っていたよりはずっと早かったです。
何を食べるかとても迷いましたが、まずはやはり有名なこちらを。
リコッタチーズのパンケーキ。
大きめに焼かれたふわふわの生地に、所々リコッタチーズがまぶされ、
ハニーコムバターと、パンケーキに隠れて見えていませんが、バナナが添えられています。
ふわっと軽いのに、食べ応えはきちんとあるしっかりした個性的なパンケーキ、
世界一と言われる所以も納得のおいしさです。
メイプルシロップも別でいただけますので、お好みでかけても更においしいです。
そして、横浜でしか味わえないというこちらのメニューも。
ベリーベリーパンケーキ。
いちご、ブルーベリー、ラズベリーがたっぷりのパンケーキ、
生地にもブルーベリーが入っているので、とってもフルーティー。
こちらのバターは、ベリーバター。どこまでもベリーにこだわっています。
生地はリコッタチーズのものとは違い、こちらはしっかりめで香ばしい厚さです。
爽やかな甘酸っぱさがおいしい…のですが、私はベリー類の酸味が少々苦手なので、
リコッタチーズの方が断然おいしく感じました。
ベリー類がお好きな方には、きっと嬉しいメニューだと思います。
実は、ランチに甘いものはちょっとイヤだな…と思っていたのですが、
どちらのパンケーキもあまり甘くなく、しっかりランチにもぴったりでした。
きっとこれがカフェのメニューになると、生クリームが添えられていたりするのでしょうが、
クリームのないところに、センスの良さを感じました。
パンケーキ2皿をふたりで分けて食べましたが、まだいけそうでしたので、
もうひとつの有名メニューも追加オーダー。
スクランブルエッグ…なのですが、写真を大失敗…（落）。
食べることに気持ちが焦っていたのでしょうか、肝心のスクランブルエッグが見えません…。
お店のHPにきちんとした写真がありますので、そちらをぜひご参照下さい。
オーガニック卵使用とのこと、ふるふるのスクランブルエッグはとってもクリーミー。
ほとんど味がついていないので、お好みでテーブルの塩やこしょうをかけていただきますが、
塩味がなくてもほんのり甘みを楽しめます。
焼き加減も、半熟ではありますが、液状の部分が流れてこない程度の固さで、
とっても私好み、おいしかったです。
セットメニューはないので、ドリンクは別オーダー。
ホットのカフェラテにしましたが、グラスに入っていてびっくりでした。
ラテアートもきれいで、とてもおしゃれ。
さすがにふたりもとお腹がいっぱいになったので、お店を出た後は、しばしお散歩。
赤レンガは今回で2回目の訪問ですが、こんなに海が近い環境だったことに、
今更ながら気付きました。潮風がとても心地良いです。
海と言えば、私は新潟の出身ですので、すぐに日本海が思い浮かびます。
地元では海に沈む夕焼けが見られるのですが、この海はあの海とは違うんだと思うと、
なんだか不思議な気分になります。
象の鼻を抜け、大さん橋まで歩きます。
地名がかわいらしいなあと思っていましたが、昔からこの地名なんですね。
海に延びる防波堤は、確かに象の鼻のような曲がり具合でした。
お腹に余裕があれば、ここでオリジナルのソフトクリームを食べたかったのですが、
ちょっと余裕がなく、しぶしぶ諦め…。
象の形をしたかわいいソフトクリーム、子供たちが食べているのを眺めました。
このあたりから見える景色も、とってもきれいです。
海が見えるということが、何よりもおしゃれ。
次に引っ越しするときは、横浜に出やすいところにしよう、とか思ったり（笑）。
大さん橋までは近く見えましたが、歩くと結構距離がありました。
ウッドデッキで少し落ち着き、海を眺めながら友人とおしゃべり。
清々しく気持ちの良いひとときでした。
日が陰ると少し肌寒くなってきます。
中のホールでお茶を飲んでいると、停泊中のクルーズ船で結婚式が行われていました。
おもしろい演出に、知らない方々でしたが、つい一緒にお幸せを願ってしまいました。
カラフルな風船が空に散っていくバルーンリリースがきれいでした。
夕刻になりましたので、そろそろ海を後にします。
せっかくここまで来たのだから、噂のハワイアンスイーツを食べたい！と思い、
ワールドポーターズの「レナーズ」で並びます。
お目当ては、揚げパンのようなドーナツのような、マラサダというお菓子。
これは帰宅してから撮ったものなので、上のお砂糖がほぼ溶けてしまっています。
シュガーとシナモンシュガーの2種類、できたてを店頭でいただきました。
外側はぱりっと、中はもちもちの不思議な食感。
できたては本当においしいのですが、冷めてしまうとおいしさが半減してしまいました。
帰宅後すぐにひとつ食べましたが、少々しっとりしたものも別のおいしさだったのですが、
翌朝、完全に冷めてしまったものは、味も食感も微妙な感じに…。
たくさん歩いたので、夜には足が大分疲れていましたが、
おいしいランチときれいな景色で、十分に癒された一日でした。
【余談】（情報求ム！！）
行きたいところを決めているとき、私が「パンケーキのお店に行きたい！」と主張したところ、
今回の「bills」が挙がったのですが、実は当初思っていたお店は、違うお店でした。
…が、何年も前に雑誌かタウン情報誌で見たお店で、店名も場所も覚えておらず、
手がかりが「横浜」「パンケーキ」だけでは探し出せるはずもなく…。
「bills」も行ってみたかったので、大満足ではあったのですが、
一体どこのお店のことだったのか、我ながら気になっています…。
ネットで色々キーワードを入れて検索してみたのですが、
出てくるお店が果たしてそれなのか、いまいち確信が持てず…。
もし、横浜で有名なパンケーキのお店をご存知の方がいらっしゃいましたら、
情報いただけましたら、とっても嬉しいです。
☆HAPPY☆
雛鳥の読書メーター
こんばんは！
そうなんですよね、七里ガ浜はすっごい人気ってききますしで
私も横浜いかなきゃ～と思っていたところです。
私の中で この近辺でパンケーキといえば、モトヤパンケーキでは？
ないかなと思いましたが、どうでしょう？
中華街から元町へ行く道の途中です。ボリューム満点ですよ♪
by あじゃ (2010-05-18 00:55)
へえ～赤レンガ倉庫にそんなお店が出来ているとは知りませんでした！
まぁ、引っ越してから3年も経てば、だいぶ変わりますよね・・・。
ベリーのパンケーキもリコッタチーズのもおいしそう！
たっぷり食べてからのお散歩もいいですよね^^
by あやっぴぃ (2010-05-18 15:33)
横浜へようこそ～＾＾
赤レンガ近辺は毎週のように出没しています（笑）
bills行かれたんですね！！！
私はオープンしたての土曜日に行ったのですが、当然すご～い行列。
平日に行こうと諦めました・・・。
私も早く食べに行きたいな～。
パンケーキ！モトヤパンケーキじゃないですか？
かなりのボリュームで私はひとりでは食べきれませんでした。
よろしければ下の日の記事をご覧になってみて下さいね。
http://meichan.blog.so-net.ne.jp/2008-10-26
by いずみ (2010-05-18 20:22)
わたしもモトヤじゃないのかなぁと思いながら読んでいました。
さて、この「bills」、娘と今度行こう！と思っていたので、混み具合とか
参考になりました。ありがとう～
by バニラ (2010-05-18 21:53)
すごいですね、あっという間にお店がみつかりそうね♪
この不ぞろいな形がおいしそうなパンケーキ。
by pistacci (2010-05-18 22:55)
雛鳥さん、たくさん食べた日でしたね～。（拍手）
ベリーベリーパンケーキは、ボストンに行くたびに泊まってたホテルの友達おすすめのパンケーキと、とっても似てます。
横浜のバニラさんが答えてくださるのでは、と思ったら、バニラさんのお友だちのいずみさんも。私は、つい最近、ブログ友の東京から、食べに行った記事を読んだばかりです。
http://blog.so-net.ne.jp/pokopeko/2010-05-01
いずみさんの記事も見て、私も食べに行きたくなりました。生クリームのバナナホイップクリームのがいいなぁ。
by TaekoLovesParis (2010-05-19 01:47)
みなさま
nice!&コメント、ありがとうございます！
また、パンケーキ情報もどうもありがとうございました！
さすが、みなさんよくご存じですね～。
恐らく「モトヤパンケーキ」で間違いないかと思います。
次の機会には、ぜひ行ってみたいと思っています。
何やら今週はバタバタしていまして（仕事は忙しくないのですが）、
コメントのお返事が遅くなりまして、申し訳ございませんでした。
あじゃさま、ありがとうございます！
七里ヶ浜店の人気は根強いみたいですね。
知人も車で七里ヶ浜店に行ったようなのですが、お店は運よく空いていたのに、
駐車場がなくて車を止められず、結局入れなかったという残念な結果を聞きました。
赤レンガ店も大分混んでいましたが、回転もそんなに悪くないので、
時間に余裕のあるときに、ゆっくり楽しまれたら良いかと思います。
あやっぴぃさま、ありがとうございます！
私も横浜をきちんと見たは2年半ぶりくらいでしたが、桜木町駅前とかは
大きなビルもできて、変わっていたように思います。
短期間でも来ないと、結構様変わりするのでびっくりですよね。
それに、横浜は変わってもおしゃれです（笑）。
いずみさま、ありがとうございます！
そうそう、このパンケーキ、お写真拝見して思い出しました！
このクリームにものすごく心惹かれていたのです。
次回の横浜訪問時には、絶対行きたいです。
赤レンガとご自宅はお近くなのですね。羨ましい環境です。
このあたりは、どこを歩いていても絵になる景色が広がって、
海も目の前だから清々しく、本当に気持ちが良いです。
もっと頻繁に来られたらいいなあと思いました。
バニラさま、ありがとうございます！
ぜひ、娘さんと行かれてみて下さい！
お店の雰囲気も明るくて良いので、のんびりくつろげると思います。
私たちは中の席でしたが、テラス席も光が入って気持ち良さそうでしたよ。
pistacciさま、ありがとうございます！
きちんときれいな円形に焼かれたきつね色のパンケーキも憧れですが、
この手作り感があふれる形もかわいいですよね。
ここに行ってから、自分の中でパンケーキがブームです（笑）。
Taekoさま、ありがとうございます！
この日、本当はパンケーキの前に、中華街でお粥を食べる予定でした。
が、お店の混雑具合が見えなかったので、先にパンケーキにしたら、
とてもお粥が入る状態ではありませんでした…。
お粥も魅力的ですが、今回はおいしいものがおなかいっぱい食べられたので、
十分満足しています。
パンケーキと言えば、アメリカのお母さん、ですよね。
日本で「ホットケーキ」と言うよりも、「パンケーキ」の方がおいしそうな気がします。
billsは本場がオーストラリアなので、アメリカのお味に近いかもしれないですね。
by 雛鳥 (2010-05-22 14:07)